Как да засаждаме и отглеждаме царевица?

Бързо открийте нашите съвети, за да го отглеждате лесно

Често засаждана на ниви, царевицата може да намери своето място и във вашата градина или зеленчукова петна. Бърз и лесен за отглеждане, той има много хранителни ползи. Разберете бързо как да го отглеждате и за какво се използва в градина!

Характеристики на царевицата

Тип: зеленчуково растение
Височина: до 5м
Цвят на цветята: жълт, лилав, сив
Желана експозиция: слънчево
Тип почва: песъчлива
Дезинфектант: не
Болести: Жълтеница, антракноз, бълхи, молец, бял личинка
Сортове: Zea mays amylacea, Zea mays ceratina, Zea mays Everta, Zea mays indentata, Zea mays indurata

Принадлежащ към семейство poaceae, царевицата е растение едногодишно култивирано от една страна заради зърната си богати на нишесте, а от друга страна като фуражно растение. Първоначално от Мексико, където преди 16 век е била основна храна на американското население, царевичното растение днес присъства в близо 150 страни и е първата зърнена култура в света, изпреварваща ориза и пшеницата.

Царевицата (Zea mays) е част от семейство Poaceae.

Плантация на царевица

Докато повечето зърнени култури предпочитат засаждането през есента или пролетта, царевица (Zea mays) се отглежда през лятото. Той изисква минимални температури от 10 ° C за покълването му и 18 ° C за цъфтежа.

Способна да се адаптира към различни видове почви, царевицата няма да може да издържи на липсата на вода. Неговите нужди от вода ще доведат до неговия добив.

Царевицата изисква дълбока, лека и хладна почва, богата на хумус. Когато го приготвяте, добавете оборски тор или компост през есента преди сеитбата. Това ще обогати почвата.

Има няколко начина за засяване на царевицата:

в редица
в джоба
на закрито

За редова царевична плантация, е необходимо да се изкопаят бразди с дълбочина 3 см. Сейте чисто, в редове на 70 см един от друг. След това семената се покриват с фина пръст и след втасване се разреждат на 20-25 см. Внимавайте за птици, които могат да дойдат и да откраднат царевичните семена, дори когато са покълнали.

Ако решите да изберете разсад в джоб, посейте 2 семена на кофа на всеки 25 см. След това покрийте с фина почва и задръжте само най -красивото растение след поникването.

Възможно е също така засадете царевица на закрито. Посейте 3 или 4 семена на чаша, смесени с почва за разсаждане с малко компост. След това ще бъде достатъчно да засадите най -развитото растение след това.

Препоръчително е да засаждате само един сорт царевица наведнъж. Ако искате да засадите 2 сорта, отидете на сортове с шахматен цъфтеж. Ако вашата градина се намира на по -малко от 300 м от царевично поле, тя ще трябва да бъде защитена по време на цъфтежа.

Отглеждане на царевица в зеленчуковата градина

За култура в частната градина е препоръчително да посеете 3 царевични семена на всеки 40 см по линии, разположени на 70 см една от друга.

Засаждането се извършва около май за прибиране на реколтата към края на лятото, когато ушите са добре оформени.

След това ще можете да трансформирате вашите царевични зърна в пуканки за малка кино сесия у дома, далеч от противоречията около трансгенната царевица.

Кога да берем царевица?

Сладка царевица реколта 80 до 120 дни след сеитбата. Реколтата обикновено се разпространява от края на юли до октомври. Реколтата зависи от няколко критерия: ранността на сорта, поливането, топлината …

За да разберете дали царевицата е узряла, извадете няколко зърна от кочана. Ако те са леко млечни, когато ги смачкате, значи е готов за прибиране на реколтата.

Болести, вредители и паразити

Гъсеница на молци понякога копае своите галерии в стъблата на царевицата. Това след това води до прекъсване. За да предотвратите атака, натрошете отпадъците от реколтата, преди да ги използвате като компост или мулч. В случай на тежка атака, напръскайте с разтвор наBacillus thuringiensis върху растенията.

Също така, направете добро сеитбообращение, като не отглеждате само царевица на същия парцел в продължение на 4 години.

Използване на царевица

Огромно мнозинство царевица се използва по целия свят за храна на животни. Но това тревисто растение, което носи две до три уши на всеки крак, се използва и за човешка консумация, независимо дали е под формата на зърна или брашно.

Малка част от световното производство се използва и при производството на биогорива. Царевицата дори се намира в категорията „свободно време и туризъм“: някои полета наистина се превръщат в лабиринт за радост на децата.

Рецепти с царевица

Ето една рецепта, която ще ви позволи да опитатецаревичен кочан както в Северна Америка, където е обичай. Избирате прясното си ухо с пълни ядки и го варите около десет минути. След това го отцеждаме и го намазваме със осолено масло. След това го печем на фурна във фурната за половин час, като го обръщаме редовно и го поръсваме с масло. Всичко, което трябва да направите, е да го подправите, за да го опитате.