Как да сеем и отглеждаме крес?

Доста лесно за отглеждане растение!

Перфектен за добавяне на малко подправки към нашите чинии, кресът е лесно растение за отглеждане, но понякога непризнато. Открийте всички наши съвети за засяване и отглеждане на кресон във вашата зеленчукова градина.

Характеристики на крес

Тип: водно растение
Височина: до 60 см
Цвят на цветето: Бял
Желана изложба: полу-засенчен
Тип на почвата: нормално
Дезинфектант: не
Болести и вредители: бълхи бръмбари

Произход и характеристики на крес

Кресон, наричан още крес, крес или речен кресон, е зеленчуково растение от семейство Brassicaceae. Латинското име "nasturtium" се превежда като "гримасиращ нос", за да предизвика пикантен вкус на кресон. Кресът е многогодишно растение, което образува пълзящи издънки на дъното на водата, от които растат кухи стъбла, които излизат от водата. Крес може да се яде, ядем предимно супа и салата от кресон.

на крес може да достигне около шестдесет сантиметра, изплувалите му листа са перисти и месести, тъмнозелени на цвят. Под листата се появяват малки луковици, които се отчупват и дават нови растения. Малки 5-6 мм бели цветя с жълти прашници се появяват от юни до септември. Кресонът се култивира предимно за ядене. Разцветът му се случи по време на Римската империя, период, през който се смяташе, че кресът предотвратява косопада.

Засаждане на крес

Да процъфти, кресон се нуждае от много вода и светлина, което обаче не трябва да бъде това на слънцето. Затова той предпочита сенчеста зона или вътрешно помещение под малка лампа. Няма подходящо време за отглеждане на крес, въпреки че засаждането обикновено се извършва от март до юни. Обикновено се препоръчва смес за саксии, съставена от равни части от вермикулитов торфен мъх и компост. Идеалната температура за вашите крес растения е между 20 и 25 ° C.

Можете да засадите кресон както в земята, така и в контейнер.

Поддръжка на крес

Отглеждане на крес изисква много малко поддръжка: всъщност просто трябва да внимавате водата да не застоява в подножието на растението. Поради водния си характер, кресът изисква редовно поливане. Почвата наистина трябва да е много влажна.

В случай на култура в резервоар или в наводнена почва, не забравяйте да подновявате водата постоянно или да я сменяте поне веднъж седмично. Не забравяйте да защитите растенията си с принудителен воал през зимния сезон, за да ги предпазите от замръзване.

Можете също така да премахнете плевелите, които са склонни да растат наоколо вашето растение за крес. Не забравяйте също да подрязвате клонките, готови за цъфтеж, за да стимулирате растежа на други клонки, ако е необходимо.

Събиране на крес

В Европа реколтата обикновено се извършва между юни и септември. Можете да съберете крес около месец след пресаждането. Въпреки това, тъй като листата растат само за няколко дни, това може да се прави редовно с помощта на нож или ножица.

Преди да продължите, уверете се, че издънките са високи поне 10-15 см реколтата от крес.

Болести и вредители на крес

Кресон е издръжлив, но може да бъде атакуван от гъбички, "затихване". Ако е така, ще трябва да се отървете от разсад. Внимавайте също за черния дроб, който понякога засяга крес, когато е бил в контакт с оборски тор. Този паразитен червей може да засегне вашето здраве или здравето на вашите домашни любимци, ако консумират заразен крес.

Кресонът може да бъде атакуван и от бълхи. Тези малки насекоми обичат да нападат зеленчукови растения през пролетта. Нарича се още „градинска бълха“.