Възможността да преоткриете отдавна забравени сортове домати
Има близо 350 сорта домати от наследство, придружени с ароматни билки, които ще можете да откриете през последния уикенд на август, 25 -ти и 26 -ти в Миген (89). Отглеждани в градините си от членове на градинарското дружество Yonne, всички домати ще бъдат предлагани за дегустация. Този фестивал на старите домати има за цел да запознае любителите градинари и любителите на зеленчуковите градини със сортовете, отгледани до момента, понякога отдавна забравени. Удоволствие за очите, но и вкусово и културно удоволствие, тъй като всеки сорт е представен с етикет с напомняне за произхода и историята му, придружен от ароматни билки, които му подхождат добре. Кулинарните събития също са в програмата за това събитие, организирано от членове на градинарското дружество Yonne. Жан-Марк Хуот, колекционер на сортове домати от наследство, ще представи домати, които са изненадващи по своите размери или цветове по време на конференция през тези дни. В градинските центрове и специализирани магазини обикновено можете да намерите 20 до 25 разновидности на наследствени или съвременни домати. Това важи за старите сортове, от чери домата до домата ананас, който е много голям месест жълт плод, който може да достигне 400 г, роговия сорт от Андите, много ароматен, който Вилморин предлага, телешкото сърце, което дължи името си на сърцето си -оформен, кримски черен или зелен домат "Зелена зебра", който също съществува в сорт, наречен "череша". Феновете на „съвременното“ ще се озоват с „Рома“ или „Оливет“, „Пирос“ или „Сен-Пиер“. Ако създавате зеленчукова градина на балкон, предпочитайте „определени“ така наречени ранни домати, които ще произвеждат за период от шест седмици до края на юли. Това ще избегне трудоемката дилема за ваканциите. Практическа информация: „Стари домати“ на 25 и 26 август в Миген (89), под покрития пазар, Place de la République, от 10 до 19 часа. Вход: 1 €. Безплатен вход за деца под 12 години. 03.86.40.64.00 passion-jardin89@orange.fr