Русо беше убеден, че „Всички мъже се раждат естествено добри“, аз съм склонен да мисля същото за домакинските уреди, тъй като съм бил толкова близо до тях. Очевидно домакинският уред не е предназначен да служи на обществото, а да носи пари. Въпреки това, за да може да печели пари, той все още трябва да бъде продаден и следователно да задоволи нуждите. Поради това домашният уред е естествено добър. С едно изключение обаче, когато основната му атракция е ниската му цена, човек все още може да започне да бъде предпазлив, особено когато конкурентите му са доста по -високи. Но защо ви казвам това? Да речем, че това е мисълта, която ми хрумна, когато започнах да използвам Virtuo Cuiseur от Riviera & Bar, мултикукър, който оттогава ми сервира всеки ден.Тя има 6 режима на готвене: ризото, печене, ориз / пара, ниско къкри и къкри силно. Честно казано, само един режим е референтният в моята кухня, този на ориз / пара. Вече съм тествал, както знаете, други мултикукъри като Cookeo или Delicook и въпреки че е по -малко „сложен“, той е този, който предпочитам. В действителност осъзнавам в тестовете, че така наречените еквивалентни устройства могат да бъдат напълно различни в зависимост от начина ни на готвене. Ако нямах кулинарно удоволствие с Cookeo например, защото имах чувството, че разчитам изцяло на машината, Virtuo Cuiseur успя да ме убеди със своята страна, която трябва да ми направиш. Обяснявам, защото чувствам, че всичко това не е много ясно, поне за вас. Следователно този уред има 6 режима на готвене, няма таймер или регулатор на температурата. Така че имате само 6 бутона за всеки режим, придружени от бутон за включване / изключване. Времето за готвене е произволно, по същество е функция на течността, съдържаща се в резервоара. Ако уредът се чувства прегрял, например поради липса на повече течност в резервоара, той ще се изключи автоматично или ще премине в режим на поддържане на топло.
Готвене на ориз
Независимо дали става въпрос за готвене на ориз или задушаване на зеленчуци и картофи, готварската печка Virtuo направи вечерята ми много по -лесна. За готвенето на ориза напълно се доверих на машината и спазвайки дозите, посочени в ръководството, нямах лоши изненади. Оризът беше перфектен, независимо дали е американски, тайландски или дори японски за суши, тъй като си представях, че последният готви доста деликатно. За паренето се доверих на инстинкта си. Например за картофите инструкциите показват, че те трябва да се нарязват, когато искам цели картофи на пара. Поех риска да ги сложа такива, каквито са, като адаптирах достатъчно количество вода. Резултатът също беше перфектен, но все пак проверявах от време на време дали всичко е наред. Оттогава вече не е нужно да проверявам готвенето на ориза си, но преди всичко вече не правя неща в движение. С режима за поддържане на топлина мога спокойно да подготвя съпровождането си преди изстрела на споровете между братята и сестрите. Освен това ми освобождава място на котлона, защото аз съм типът, който трябва да се стресира, когато има три тенджери на печката едновременно.
Деликатното готвене на ризотото
Оригиналността на Virtuo Cuiseur също е да предложи функция за ризото, която очевидно съм тествал. Съпругът ми, който е живял една година в Италия, той обикновено му връща привилегията да приготвя ризото у дома (всички оправдания са добри за приемане). Той наистина го владее и когато приготвя ризотото, мога да ви кажа, че не се смее! Затова в семейството сме свикнали с изключително ризото, много кремообразно и вкусно. Така че бях доста скептичен при използването на този режим, който обеща да направи перфектно ризото, без да се налага да го гледам. Не забравяйте, че за успешното ризото трябва да интегрирате бульона постепенно, докато смесите, така че оризът да е добре импрегниран. С режима на ризото на Virtuo Cuiseur, вие включвате бульона наведнъж. При дегустацията присъдата е ясна, поне за мен: за мен не е истинско ризото, което не е изненадващо предвид начина на приготвяне, който е по -близък до оризовия пилаф. Освен ако нямате устройство, способно да наливате бульон, докато ходите и което е оборудвано с гребло например за непрекъснато смесване, не можете да получите истинско ризото, както го разбирам. Така че забравете за тази функция, ако се притеснявате от ризото.
Функцията за кипене
Следователно има две функции за кипене, има силно кипене за готвене за около 3-4 часа и ниско кипене за готвене за 6-7 часа. Преди да разбера за електрическите бавни печки, имах съмнения относно този начин на приготвяне на семейни ястия като говеждо бургиньо. Днес съм напълно убеден от този тип устройства, особено когато сте достатъчно организирани, за да започнете храненето си сутрин. Няма нищо по -хубаво от това да се приберете вечер, да отворите вратата си и да помиришете приятна миризма на задушено ястие, докато си казвате, че нямате какво повече да правите, за да приготвите вечерята. И както обикновено, видеоклип, който ще ви запознае с всичките му функции, както и тест на функцията ориз.
Положителните страни на готварската печка Virtuo
Функцията ориз / пара, която работи много добре По -скоро естетическият предмет, който можете да оставите за постоянно върху работния плот Режимът за поддържане на топлината Стъкленият капак, който ви позволява да проверите гладкото движение Лесна употреба Голяма купа 4,5 л
Негативите на Virtuo Cuiseur
Функцията за ризото, която не ме убеди Елементи, които не са подходящи за съдомиялна машина
Присъдата
Това устройство ме устройва, чувствам, че е създадено за мен. Предимствата му (по -специално естетиката и режимът на ориз / пара) до голяма степен компенсират малките му недостатъци (функция ризото и без миялна машина). Харесва ми и идеята, че не прави всичко вместо мен и че остава основен в използването си, знам, че няма да се хареса на всички, но в моя случай предпочитам устройство от този тип, а не военна машина, която ограбва аз за цялото удоволствие от готвенето. Riviera & Bar, готварска печка Virtuo, QD285A, 159,99 €