Идва Великденски уикенд, който беше всичко друго, но не и релаксиращ! Вместо да се наслаждавам на това красиво пролетно слънце (в сънищата ми), прекарах последните няколко дни в кухнята с моята приятелка KitchAnne, за да тествам комплекта макарони на Lékué, който се състои от силиконова постелка (друг комплект в две предлага), Decomax (който може да замени торбата за тръби) и малка книга с рецепти и обяснения. 
Ето как се случи: "Помогнете на KitchAnne, трябва да тествам комплект за макарони, никога не съм правил макарони! Ще се разхлаби, фиаското, разпадането! Трябва да дойдете и да ми помогнете!" И тя пристигна с капачката за сладкиши в джоба си и куфара си пълен с професионални прибори, за да ми обясни подробно как да направя тези известни макарони, които плашат повечето готвачи -любители. Признавам, бях доволен да осигуря съставките, след което да гледам по време на снимките. Все още играх съществена роля в тези видеоклипове, като задавах откровените въпроси. "Престорих се" (или е естествено?) Наивницата и блондинката, така че да избегнем всички капани в реализацията на макароните. Затова през този уикенд направихме макарони от шоколад и шам фъстък. Вкусът е безупречен. Затова за резултата във видеото предлагам три видеоклипа.
Рецептата за шоколадови макарони
Това видео продължава един час, определено е дълго, но има достойнството да бъде много подробно и да ви дава конкретни указания за всички стъпки, какво да правите и какво да не правите. За тази рецепта използвахме комплекта макарони само за оформяне на черупките.
Рецептата за макарони от шам фъстък
Това видео продължава половин час. Нарязах някои дължини, за да можете да следвате рецептата по -бързо. За тази рецепта използвахме комплекта за макарони малко повече, отколкото за шоколадовите макарони!
Подробности за използването и нашите впечатления
Този трети видеоклип показва ключовите моменти от използването на макаронния комплект, както и впечатленията ни от този продукт.
С тези три видеоклипа мисля, че сме покрили макароните! За информация двете рецепти за макарони са взети от книгата на Кристоф Фелдер „Pâtisserie“. Между другото, в момента приложението за таблет за тази книга е достъпно на цена от 2,69 евро, ако го изтеглите днес. По отношение на комплекта макарони Lékué, тук е обобщение на предимствата и недостатъците на този продукт.
Предимства и недостатъци на комплекта макарони Lékué
Добри точки - Редовността на макароните е по -лесна за овладяване - Няма ръка за помощ при използване на торбичка за тръби - Пълненето на Decomax е по -лесно, отколкото с торбичка за тръби - Поддръжката е по -лесна: силиконовата плоча и Decomax могат да се мият в съдомиялна машина - Петте дюзи ви позволяват за приготвяне на други препарати освен макарони - По -екологични, тъй като приборите са за многократна употреба Отрицателни точки - Загуба на материал, тъй като в Decomax не можем да измъкнем толкова материал, колкото в торба за сладкиши - В Decomax се образува въздушен вакуум, който отслабва налягането - Рецептите, предоставени с комплекта, изобщо не ни вдъхновяват - Разграничаването, което предотвратява макароните, е добра точка за предотвратяване на разнасянето на тестото, но понякога може да улесни свалянето след готвене на Lékué, Kit macarons, 38,75 € (1 килим) и 49 € (2 килима) Продукт, предлаган от марка. 
Хареса ли ви тази статия? Присъединете се към мен в моленето на KitchAnne да дойде да опита и други прибори за печене и да ни научи на други техники!