Мразя букети, които остават незабелязани
Истинска справка в флоралния свят, Люк Гейняр е цветар в гените и в сърцето! Окъпан в цветя от раждането си, той предлага смели композиции, но също така създава оригинална концепция: „цветното ô“, нов начин за представяне на букети в цветна вода. Сблъскване.
Разкажете ни за вашия опит.
Син на градинар от Ангевин, винаги съм бил потопен в света на растенията. На 17-годишна възраст се обърнах към класическия курс за обучение на цветя чрез CAP за работа в Moulié в Париж. След това работих с големите парижки флористи, за да завърша обучението си и да открия различни стилове и техники. През 1998 г., на 22 години, отворих работилницата си, където правех букети за любителите на цветята, които започнах да съблазнявам. През 1990 г. отворих първия си магазин на 13, rue du bouloi (Париж 1 °). Там започнах да утвърждавам съвременния си / градски стил, като внасях растения в парижки апартаменти. Моето кредо: преразглеждане на конвенционалния букет чрез създаване на „цветни ôs“ и най-вече преосмисляне на саксийното растение, като се работи върху контейнера и съдържанието чрез представяне на поли-кутията.
Как работите върху композициите си?
Винаги предпочитам възможността да откривам нови растения и често обратното на тяхната анатомия. В обобщение, интересувам се от цветето от главата до петите. Листа, структура, морфология на стъбло, извивка … Разбира се, звездните цветя имат своето място (рози, божури, лилии, зюмбюл в зависимост от сезона). А свежестта и здравината винаги са на дневен ред. Като цяло избирам визуалната простота. Познавате малката черна рокля, която върви навсякъде, но която взема целия си шик с аксесоарите, които правят разликата. Също така голяма част от работата ми се състои в създаването на композиции за представяне на продукти или международни събития. Тази комисионна работа е врата, която всеки път ме отваря за нови вдъхновения.
Какъв е идеалният букет?
Този, който забелязваме. Цветето е череп. Тя съществува, за да бъде възхитена, тя е звезда. Мразя букети, които остават незабелязани. Букетът трябва да присъства, той има роля в интериора. Внася цвят, свежест и аромати. Добрият букет у дома е букет, който живее, променя цвета си, избледнява, оставайки красив до последния ден.
Има ли тенденция в цветята?
Да. Цветята се създават постоянно и редовно пристигат на пазара. Последните съблазняват или не флористите. Бих казал, че белите цветя са най -важното, те са гаранцията за „без вина“. Екзотичните цветя са част от свят, все още малко експлоатиран от цветарите и обичам да ги използвам за доброто им поведение и цветовете им. Също така обичам да третирам листата като цвете. Някои имат много допълващи се графични предимства. Повторното посещение на карамфил чрез откриване на нов сорт винаги е приятно за този необичан.
Кои са добрите асоциации и кои трябва да се избягват?
Най -простите асоциации. Една или две разновидности са гаранцията за малката черна рокля. Работата с цветен градиент също често е безопасен избор. Избягвайте да смесвате цветя с различни тоалети, защото еволюцията на букета няма да бъде щастлива. Някои цветя като луковични растения продължават да растат във вода и е важно да се вземе предвид това. Но съм много отворен за смесване на екзотични цветя с градински цветчета. От друга страна упражнението е по -трудно!
Имате ли съвет как да издържате цветята?
Изборът на възможно най -свежите цветя е най -добрият начин да запазите букет за дълго време. Смяната на водата и отрязването на стъблата също са фактори, които спомагат за поддържането на букета във ваза. Стареещото цвете винаги изглежда по -свежо в чиста ваза, пълна с бистра вода. Иначе има съвети на баба като медната монета за лалета или хапчето аспирин, но не съм убеден …
Можете ли да препоръчате градина, където можете да видите много красиви цветя?
Във Франция има множество градини, които са шедьоври, направени от ентусиасти и вярвам, че посещението на градина е удоволствие от откриването, което не бива да пропускате. Но за да видите цветя, цветният пазар все още е идеален. Амстердамският пазар на цветя е много богат на избор през всички сезони. Намерете Luc Gaignard на www.lucgaignard.com и на адресите: - 13, rue du bouloi Paris 1er - 71, place du Dr Félix Lobligeois Paris 17th