За засадена луковица, 4 реколти!
Шалотът е от същото семейство като лука, те се различават по по -малкия си размер, но и по броя на луковиците, които ги съставят, за разлика от лука, който от своя страна има само „една луковица. Те са много послушни и ще се адаптират към повечето градини, при условие че отговарят на някои от техните изисквания. Първият е да не добавяте оборски тор или лошо разложена органична материя, с риск да ги видите да изгният по време на растежа си. Второто, много важно, е да не ги засаждате в гъбеста среда, защото те не обичат мокри почви, където водата изобщо е в застой. По тази последна причина те се засаждат върху поднос, наричан още хребет или дъска, за да се насърчи изтичането и оттичането на дъждовната вода. Има специален случай: песъчливи почви, които са достатъчно дренирани, за да може шалот да бъде засаден директно там. В зависимост от сорта, шалот обикновено се засажда през пролетта. Някои сортове като шалот „Griselle“ се засаждат през есента, други по -късно, до май. Беритбата се извършва през лятото през юли и август, но по -точно, когато листата пожълтяват и стъблата паднат на земята. След това те трябва да бъдат извадени от земята и оставени да изсъхнат на открито за няколко дни - на слънце или далеч от влажност - преди да се съхраняват за консервиране. Срокът на годност е променлив, от шест месеца за сив шалот до една година за други. Във всеки случай срокът на годност се подобрява, като ги съхранявате на сухо и хладно място, например в изба. Трудност : лесно Разходи : от 5 до 10 € за 500 грама Необходими инструменти : - Лопата - Мотика или сърфует - Гребло
Стъпка 1: Трева!
Първото нещо, което трябва да направите, е тревата, шалотът не харесва конкуренцията. Това ще намали риска от появата на плевели, когато оформяте могилите. Можеш да го направиш… 
… на ръка с помощта на трансплантатора 
… с мотиката или мотиката 
… при стъргалото
Стъпка 2: Подгответе почвата
Всичко е заплевено, сега е необходимо да се разхлаби почвата, за да може лесно да се сгъва в могили. В допълнение, правилно разхлабената и фина почва ще благоприятства развитието на луковиците. С лопата разбъркайте почвата, след което разбийте буците с кука или мотика или дори с мотика. Сега е моментът да се възползвате от възможността да премахнете някои камъни.
Стъпка 3: Оформете могилата
Грабнете и донесете почвата малко по малко до желаното място, за да образувате могила. Това е необходимо, ако почвата ви е мокра или ако в края на зимата пролетта не спира да се желае. Във втория случай тази малка предпазна мярка може да бъде от полза. 
Сега земята ви трябва да е достатъчно разхлабена, за да постигнете тази цел без затруднения. 
Използвайки греблата, сглобете дъска (тоест хълм) от 10 сантиметра, достатъчно широка, за да поставите 3 реда шалот.
Стъпка 4: Подгответе се за засаждане
Направете инвентаризация на вашите луковици, те трябва да са здрави, твърди и добре оформени. 
Поставете луковиците на място, без да ги засаждате, за да проверите разстоянието и евентуално да направите някои корекции, така че да можете да ги поставите всички. Разположете редовете 25-30 см и растенията 15-20 см в зависимост от размера на луковицата, тъй като това ще даде други луковици, които ще се нуждаят от място.
Стъпка 5: Засадете шалота
С три пръста натиснете луковицата три четвърти навътре, корените надолу. Не използвайте гмуркача, тъй като той образува коничен отвор, докато крушката е кръгла. Така че е лесно да си представим, че корените няма да докоснат земята, ако я използвате. 
Продължете, докато дъската се напълни, както сте планирали по -рано. Всяко растение ще даде между 3 и 4 шалота. Като засадите около петнадесет, ще приберете около петдесет. 
Месец по -късно първите листа вече са излезли. Нашите практически видеоклипове за градинарството