Днес има три основни категории фурни: вградени модели, традиционни свободно стоящи фурни и пиана за готвене
Фурната е един от ключовите елементи на функционална и добре оборудвана кухня: днес има множество модели, от най-елементарните до най-завършените. Не всички от тях обаче предлагат една и съща производителност, така че трябва да си зададете определени въпроси, преди да се заемете с първата си покупка. Режими на готвене, системи за почистване, разширени функции … Клара Перейра, интериорен дизайнер на луксозни кухни Siematic, ни обяснява какви параметри да вземем предвид, за да изберем фурната, която най -добре отговаря на нашата кухня и начина ни на готвене. Живот.Какъв тип фурна за моята кухня?
Днес има три основни категории фурни: вградени модели, традиционни свободно стоящи фурни и пиана за готвене. В допълнение към бюджета, изборът на тип фурна зависи преди всичко от наличното пространство … Вградената фурна е вложена в подходящ кухненски шкаф: затова се характеризира със стандартен размер, дори ако вътрешният й размер е се различава според марките. Преди да поставите вградена фурна, препоръчително е да проверите размера на кухината, позволяваща поставянето на уреда: последният трябва да е с размери 60 х 60 см за конвенционалните фурни и 38 или 45 х 60 см за компактните модели. Ако не сте свикнали да готвите няколко ястия едновременно и ако готвите от време на време, изберете компактен модел, който е повече от достатъчен. Пианата за готвене са най -големите уреди - широки около три фута - и са подходящи само за кухни с достатъчно място. И накрая, ако конфигурацията на вашата кухня ви подтиква да изберете фурна с плот, знайте, че има много модели, комбинирани с микровълнова печка, които спестяват значително място.
Трябва ли да предпочитаме газ или електричество?
Тук изборът се прави преди всичко според вашата инсталация, тъй като вашият дом трябва да бъде свързан с градски газ, ако изберете газова фурна или печка. От страна на производителността препоръчвам електрически фурни, които предлагат много добро съотношение цена / качество в сравнение с конвенционалните газови фурни. Те не винаги ви позволяват правилно да контролирате топлината и готвенето на храната си. Ако все пак искате да се съсредоточите върху газа, обърнете се към готвене на пиана: те предлагат несравнимо изпълнение - всички модели комбинирани - за задушаване на добри ястия.Избирам кой метод на готвене?
Електрическите фурни предлагат два режима на готвене: естествена конвекция, лесна за използване и идеална за традиционни рецепти (месо, риба, пици, десерти и т.н.) и горещ въздух, който е много по -завършен. В допълнение към двете съпротивления, поставени на всеки край, въртящите се фурни за отопление са оборудвани с вентилатор, който циркулира топлината около съда за по -равномерно готвене. Сега те представляват по -голямата част от продажбите на електрически фурни.
