Помислете за разнообразяване на вашите рецепти
Планирането на хранене или „Планиране на хранене“ е пряка техника от Съединените щати. Идеята е много проста: настройте менюта за всяка седмица от годината и пазарувайте съответно. Много добър начин да се избегнат отпадъците, но и решение на рутинното хранене. Искате ли да опитате и не знаете как да го направите? Не се паникьосвайте, ето няколко съвета.
Организирам се
Организацията е ключът към планирането на храненето. Преди да пазарувате, отделете време да напишете меню, което да отчита желанията и графици на всеки член на вашето домакинство. В началото и особено ако не сте отличен готвач, отидете на лесни за приготвяне рецепти. След това пазарувайте съответно и не забравяйте да покажете менюто си в кухнята, така че да е лесно достъпно.
Разнообразете кухнята си
Добрата организация ще ви спести липсата на вдъхновение и вечния маслен крем като единствено средство. В идеалния случай планирането на храненето позволява по -здравословна и балансирана диета, а също така е идеалната възможност да опитате нови ястия. Отделете време, за да прегледате готварските книги, които ви бяха предложени, кулинарни блогове и уебсайтове. Запазете тези, които ви харесват най -много, в тетрадка или във Word файл.
Адаптирайте планирането на храненето към начина си на живот
Ако имате късмета да се приберете рано от работа и обичате да готвите, седмичното ви меню задължително ще се различава от някой, който често се прибира много късно и не обича да прекарва твърде много време в кухнята. Когато планирате храненията си, трябва да сте сигурни, че можете да се придържате към тях, с изключение на неочакваното. Затова адаптирайте рецептите, които искате да правите през седмицата, към начина си на живот и вашите желания. Ако нямате много време през седмицата, но все пак искате да готвите добри, доста сложни ястия, можете да отделите един час от уикенда си, за да приготвите няколко елемента от рецептата (нарязване на лук, покафеняване на гарнитурата с ризото предварително пригответе рататуй …). Ключът е да намерите своя ритъм, така че планирането да стане просто.