Двуцветен корен, който ни кара да се пропукаме
Със своя бял и червен корен репичката е добре позната на всички. Този хрупкав зеленчук е толкова добре установен в нашата култура, че е една от първите думи, на които научаваме нашите малки. Нежен, месест, свеж и пикантен едновременно, той знае как да приема различни форми и цветове. А в репичките всичко е наред, от корена, който е гарниран с докосване на сол и който се хруска на парче хляб с масло, до листата, от които се приготвят вкусни супи. Репичките ще се чувстват като у дома си в хладна почва, състояща се от почва, компост или всяка почва, богата на хумус. Методът на сеитба ще зависи от избрания сорт: под един до два сантиметра почва за средни до дълги сортове и дори от повърхността на земята за кръгли репички. Има предимно два вида репички, месечните и зимните репички, сред които черна ряпа, китайска розова репичка и японска бяла репичка. Всички те ще ви изненадат със своя специфичен вкус, но също така и най -вече със своите размери! Кога да се сеят Ежедневните репички се засяват и събират от март до септември, а зимните репички през лятото за реколта от октомври до ноември. За да запазите реколтата възможно най -дълго, знайте, че е възможно да държите зимните репички през цялата зима, като ги заровите в пясъка, както е в случая с морковите. Същата тази особеност се обяснява съвсем просто с факта, че и двете принадлежат към едно и също семейство кореноплодни зеленчуци! Месечните розови репички не се съхраняват повече от седмица и за предпочитане трябва да се ядат същия ден. Ако омекнат, просто ги оставете да престоят във вода 24 часа, за да възстановят хрупкавостта си. Трудност : лесно Разходи : от 1 до 2 € за 10 g Необходими инструменти : - гребло - лейка По избор : - ред
Стъпка 1: Направете бразда
Ако искате да се ориентирате сред репичките и плевелите, които ще растат, по -добре е веднага да изберете разсад в бразди. Ако нямате линия, използвайте дръжката на греблата си и я натиснете леко с крак, така че отпечатъкът да остане в земята. Това ще ви даде права, плитка бразда. Разположете браздите си от 10 до 20 см. 
Разбира се, нищо не ви пречи да сеете според настроението си в момента …
Стъпка 2: Посейте семената си
Семената на репичките са малки, така че няма да е лесно да ги сеете редовно. Внимавайте обаче да нямате тежка ръка. Няколко семена са достатъчни и е по -добре да повтаряте операцията на всеки две седмици, отколкото да пропилявате семената, като сеете твърде дебело. 
Второ, когато репичките поникнат, ще трябва да разредете и да запазите само най -енергичните издънки.
Стъпка 3: Покрийте браздите
Вашата бразда е засета, всичко, което трябва да направите, е да я покриете със земя с помощта на гребла. За разлика от снимката, при тази стъпка е по -лесно да използвате задната част на греблата и да избутате почвата, образувала устните на браздата. 
Продължете с леко утъпкване, за да поставите семената в контакт с почвата.
Стъпка 4: Поливайте и поддържайте почвата хладна
Поливайте редовно, за да насърчите появата на семена. Във всеки случай, поддържайте почвата хладна и влажна, като поливате за предпочитане сутрин, за да осигурите бърз растеж, но и да предотвратите появата на репички да станат кухи и бодливи, което се случва, когато им липсва вода. 
Друго предимство на редовното поливане е да се ограничат атаките на земни бълхи (наричани още бълхи бълхи), които се проявяват по време на суша чрез поглъщане на листата. Друг начин за борба с тези малки бълхи (които летят повече, отколкото скачат), е да засадите маруля или спанак между редовете или да ловите натрапници с водната струя.
Стъпка 4: Изтънете редовете
Няколко дни по -късно, ако условията са благоприятни, излизат първите листа. По това време редовете трябва да се изтънят, като се премахнат най -крехките растения, за да се насърчи развитието на останалите. Поставете репичките си на 3 до 5 см за сортовете всеки месец и оставете 20 см между зимните репички по -алчни в космоса. 
Редовете ви се изтъняват, за да позволят репичките да станат по -големи. В зависимост от сорта и метеорологичните условия месечните репички се събират в рамките на 3 до 4 седмици. Няколко седмици по -късно… 
Храненето с органични продукти също е да знаете как да споделяте …