Моите съвети как да дадете на Великден шоколадови бонбони втори живот
И вие тази година отново бяхте много разглезени за Великден, ниво „шоколадови сладкиши“? Вкъщи приятелите ми знаят, че съм много алчен и често се сривам под килограми шоколад, всеки по -вкусен от следващия. За мое най -голямо удоволствие, можете да си представите! Но понякога просто не мога да продължа да ги изяждам, преди да загубят част от великолепието си. Представям си, че не съм единственият в този случай, затова ви давам малките си съвети да дадете втори живот на великденските шоколади!
Един добър горещ шоколад!
Великден отмина, но добрата новина е, че сме в началото на пролетта, идеалният сезон според мен. Нека обясня ! Слънцето постепенно се връща и носи със себе си своето разнообразие от хубави моменти на открито! Освен това, климатът ни предлага и лек бриз (или по -малко светлина) от време на време, като все пак ни позволява да се сгушим от време на време под глоба надолу и … да изпием огромен ГОРЕЩ ШОКОЛАД! Тук идват вашите великденски шоколадови бонбони. Давам ви любимата си рецепта за пашкулен момент! За две големи чаши домашно горещ шоколад с интензивен шоколад: 1. В тенджера разтопете 25 г шоколад в 50 cl мляко (това може да е зеленчуково, ако желаете) 2. Разбъркайте, докато шоколадът се разтопи добре 3. Добавете тире от канела, ванилия или бита сметана, според вашия вкус и се налива в 2 големи чаши 4. Насладете се и се отпуснете!
Още по -вкусни десерти!
За още повече лакомия, разбира се, можете да приготвите шоколадите си, за да ги адаптирате към вашите желания в момента. Шоколадът върви чудесно с малини, кокос, кафе, ванилия и хиляда други асоциации. От вас зависи да изберете вашата, за да измислите рецептата, която ще ви преобърне. От моя страна обичам шоколада в цялата му простота. Особено харесвам простите и бързи рецепти, за да мога да се поддам на изкушението да почерпя малко, без да прекарвам часове зад печката. Така че ви давам моята рецепта за 2 красиви ястия от шоколадов крем за по -малко от 10 минути. 1. В тенджера налейте 50 cl мляко, добавете 50 g козунак и загрейте на среден огън и разбърквайте редовно. 2. В друга купа разбийте яйце с 20 г захар и 10 г царевично нишесте. 3. След като шоколадът се разтопи напълно в млякото, изсипете го върху сместа от яйца / захар / царевично нишесте. След това сложете всичко обратно в тенджерата. 4. Намалете котлона на слаб огън и бъркайте непрекъснато, докато се сгъсти. 5. Изсипете в ядките и поставете в хладилник за поне 1 час преди сервиране.
Украсете вашите торти
Някои шоколадови творения са истински произведения на изкуството. В тези случаи е трудно да ги ухапете без щипка в сърцето. Искаме да се възползваме максимално от него. Така че, за да покажете красивите си парчета, защо да не им дадете гордо място на вашите десерти? В горната част на кекс или многослойна торта те ще бъдат в центъра на вниманието! Гарантиран "уау" ефект! За по -основните елементи можем да счупим няколко големи парчета шоколад, за да ги засадим по артистичен начин в семейна торта, за да му дадем малко облекчение. Не се колебайте да играете с цветове (бял, тъмен, млечен, ароматизиран шоколад …) и текстури (надут оризов шоколад, лешници …)
Шоколадова украса за вашия интериор
И ако наистина нямате сърце да погълнете очарователното си сладко творение, намерете малко кътче от дома си, където можете да му се насладите в продължение на месеци. В малка отворена кутия, гарнирана с малко рафия или салфетка, с няколко цветя, … има много възможни варианти. Няколко шоколадови яйца с цветни опаковки в красива стъклена кутия също биха могли да направят красив декоративен елемент във вашия интериор. Внимавайте обаче да не го поставяте твърде близо до вашия нагревател или източник на топлина! И ако имате котки, не забравяйте, че шоколадът е токсичен за тях!