Как правилно да приготвим салати за успешен пикник?

Съдържание:

Anonim

Открийте нашите съвети, за да научите как лесно и чисто да транспортирате летните си салати и да станете истински професионалист за пикник това лято!

Какво би било пикник без хубава, свежа лятна салата? Бързи за приготвяне, вкусни и здравословни, те карат всички да се съгласят в горещите дни. Единственият проблем? Техният транспорт! Така че, за да отидете на пикник спокойно, открийте нашите съвети за лесно транспортиране на вашите салати и избягване на инциденти или неприятни изненади по време на обяд.

Кой контейнер за салатите за моя пикник?

На първо място, важно е да изберете правилния контейнер. Изберете го здрав, но преди всичко добре херметичен, за да избегнете нежелано изтичане в чантата си. Освен това помислете за предпочитане на контейнери, проектирани от материали, които насърчават запазването на храни като стъкло. Вашата лятна салата ще бъде още по -свежа и това ще избегне промяна на вкуса й. Да не говорим, че стъклото е рециклируемо и по -екологично от пластмасата. Единственият недостатък: теглото му! Ако вече сте натоварени, можете да изберете и столова от метал или неръждаема стомана.

Макар и по -тежък, стъкленият буркан е идеален за съхранение на храна.

Избирайте внимателно съставки за вашия пикник

Който казва пикник, казва топлина (добре се надяваме!). Ето защо е важно да изберете добре съставките на вашата салата и да избягвате тези, които биха могли да бъдат чувствителни към високи температури, като майонезата - истинска почва за размножаване на бактерии, ако тя не се съхранява при 4 ° C! Предпочитайте оцет, зехтин или сосове на ядки … По същия начин избягвайте твърди сирена, пържени храни или дори студени меса, които могат да станат мазни поради топлината. Но ако искате (и ние ви разбираме) инвестирайте в охладител, за да транспортирате тези вкусни ястия!

Инвестирайте в хубав охладител, за да поддържате пикника хладен!

Организирайте вашата салата за пикник … на слоеве!

За да избегнете разочарованието, че салатата ви е цялата намокряла, изберете слоистата техника. Започнете, като поставите дресинга на салатата си на дъното на стъкления си буркан, за да предотвратите почерняването на листата на салатата при контакт. След това добавете по -малко деликатните съставки като нахут, леща, тестени изделия или ориз, след това интегрирайте по -деликатните съставки като протеини, семена, подправки, билки. Накрая завършете с листата на салатата, след това завийте капака. Готово ! Тази система, свързана със стъклени буркани, ви позволява лесно да съхранявате вашите салати в хладилника за един или два дни, докато чакате пикника.

За да запазите вкуса на всяка съставка непокътнат, помислете за отделенията за бенто.