Тези готварски печки имат толкова много индивидуалност, че придават характер и характер на всяка кухня!
Готварските пиана са престижни готварски печки с доста ретро естетика и множество възможности за готвене. Отдавна запазени за големи кухни или велики готвачи, те сега влизат в нашите кухни - от които те се превръщат в основен елемент - защото са преминали от категорията „луксозно оборудване“ до „достъпно оборудване“!
Готварското пиано, в центъра на живата кухня
Всички имаме предвид образа на бабата, приготвяща семейната трапеза, или този на готвача, който служи като маестро, укрепен зад огромния си готвач … прочутото готварско пиано. В допълнение към носталгията, която събуждат в нас, тези готварски печки имат толкова много индивидуалност, че внасят душа в кухнята и се превръщат в водещ елемент на декора. Притежаването на кухненско пиано също показва вашата разлика и показва определено изкуство на живот.
Продуктите на пазара днес са адаптирани към днешните изисквания. Производителите обаче го правят за чест запазват своя ретро вид че почитателите на готвенето на пиано оценяват толкова много. Оригиналността на новите пиана за готвене често се крие в техните цветове. Производителите всъщност вече не се колебаят да ви предложат анасонови зелени, лилави, тъмнокафяви или дори златни устройства. Въпреки че най-продаваните цветове за готвене на пиана остават черни, следвани от слонова кост, червено, английско зелено и тъмно синьо.
Изглед и функции на готварско пиано
Но освен външния вид, какво прави готварското пиано толкова привлекателно? Той предлага множество функции, всичко допълващо и приказно, когато обичате да готвите: „гореща“ чиния, задушена плоча, много горелки, скара, фритюрник, планша, фурна, фурна с ниска температура, фурна с висока температура, фурна за хляб. .. Но внимавайте, колкото повече има, толкова повече струва! Забележка: за да имате право на обозначението „готварско пиано“, готварската печка трябва да бъде широка най -малко 90 см и оборудвана с минимум две фурни и пет горелки.
Други интереси на кухненското пиано: той трае дълго (до 50 години за някои) и се среща също в газ, както в дърва, мазут или електричество.
За да си позволите готварско пиано обаче, има няколко малки ограничения … Първото: трябва, разбира се достатъчно голяма кухня защото има модели с ширина до два метра. Второто е свързано с цената: за продукт от начално ниво от една от най-достъпните марки, той все пак ще ви струва минимум 1800 евро. И това може да стигне до… 30 000 евро. И накрая, в зависимост от марката, сроковете за доставка понякога са дълги, защото готварските печки често (но не винаги) се правят по поръчка.
Какви марки на пазара?
Най -емблематичната марка за готвене на пиано на пазара е може би Aga, известна на всички в Англия и дори включена в списъка на ЮНЕСКО за световно наследство. Всеки ден топилката в Коалбрукдейл, Шропшир, излива чугуна, от който са направени тези кухненски паметници.
От тази страна на Канала знаем по -добре La Cornue или дори Godin, Lacanche и Falcon. Следователно, ако пианата за готвене не са нови, те се радват на истинска лудост в продължение на петнадесет години, в традицията за декорация на дома в широк смисъл. И не от великите готвачи, а от частни фенове на готвенето, които всички мечтаят да притежават такъв. Освен това, сърфирайки по тази вълна, във Франция пристигнаха и други марки: известната Aga, но и италиански марки като Ilve и Fratelli Onofri или американският Viking.